Über uns
Wer wir sind
Wir sind Christl und Christian, mit unseren Kindern Franziska und Tobias. Unser land- und forstwirtschaftlicher Betrieb wird von unserer Familie mit viel Herzblut im Nebenerwerb geführt.
Hofgeschichte
Goldbrunn ist ein klassischer Rottaler Vierseithof in Einödlage und liegt auf einer Anhöhe nahe der Ortschaft Diepoltskirchen, das zur Gemeinde Falkenberg gehört. Die ältesten am Hof aufbewahrten Dokumente sind auf das Jahr 1828 datiert. Mit hoher Wahrscheinlichkeit reicht die Hofgeschichte noch wesentlich weiter zurück. Bis in die 80ér Jahre waren wir, wie für unsere Gegend üblich, ein klassischer Milchviehbetrieb im Vollerwerb. Aktuell betreiben wir den Hof im Nebenerwerb, als Ackerbaubetrieb mit Forstwirtschaft. Seit einigen Jahren setzen wir neben den klassischen Verkaufskanälen auch zunehmend auf eine Direktvermarktung. So verkaufen wir Produkte aus eigener Urproduktion direkt und unkompliziert an Endverbraucher.
Wofür wir stehen
Aufgrund der Direktvermarktung eines Teils unserer forst- und landwirtschaftlichen Produkte können wir unseren Kunden hochwertige Qualität zu fairen Preisen anbieten. Durch die lokale Struktur mit der Wertschöpfung vor Ort tragen wir zumindest einen kleinen Teil dazu bei, die CO2-Bilanz für unseren Betrieb niedrig zu halten. Wenn Bäume und Getreide keine langen Strecken zur Verarbeitung zurücklegen, ist dies nach unserer Meinung schon ein kleiner Fortschritt. Auch in anderen Bereichen haben wir uns der Nachhaltigkeit verschrieben. So verwenden wir schon seit geraumer Zeit keinen Kunststoff mehr als Pressschnüre und auch bei unseren Futtermittelsäcken haben wir komplett auf Papier umgestellt.